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L'Azienda
All’ombra del severo castello, giusto all’ingresso della pittoresca piazzetta con belvedere sul Roero fino alle Langhe, la cascina Schiavenza è il vero biglietto da visita della famiglia Cravanzola. Grazie alla sua posizione strategica, coniuga al meglio passato e presente di un’azienda a conduzione strettamente, potremmo dire, tenacemente famigliare: il grande cortile, la cantina moderna e capiente, le abitazioni della grande famiglia ormai allargata, la recentissima sala degustazione e la calda e accogliente Locanda, sempre all’interno del contesto aziendale, dove poter degustare tutti i vini accompagnati da un sana e curata cucina tipica langarola.